Long-term fructose-enriched diet introduced immediately after weaning does not induce oxidative stress in the rat liver
Journal ArticleIncreased fructose consumption is correlated with the rising prevalence of obesity, metabolic
syndrome, and type 2 diabetes. It is believed that reactive oxygen species contribute to the
development and progression of metabolic disturbances, especially those associated with
insulin resistance. Dietary fructose produces both pro-oxidative and antioxidative effects,
depending upon the experimental conditions, dosage, duration of treatment, and
pathophysiological milieu. The effects of fructose overconsumption on young populations,
which have an increased risk of developing metabolic disorders in adulthood, have not been
fully elucidated.Wehavepreviously shownthat rats subjected toa long-termfructose-enriched
diet immediately after weaning display impaired hepatic insulin sensitivity. In this study, we
tested the hypothesis that long-term fructose consumption induces alterations in the redox
setting of the liver. Starting fromthe 21st day after birth,maleWistar ratsweremaintained for 9
weeks on a standard diet (control) or a fructose-enriched diet that consisted of standard food
and 10%fructose solution instead of drinkingwater. The expression and activity of antioxidant
enzymes aswell as lipid peroxidation and protein damagemarkersweremeasured. The results
showed that a fructose-enriched diet led to an increased expression of mitochondrial
manganese superoxide dismutase but did not affect antioxidant enzymes activity, lipid
peroxidation, thiol content, and the level of protein oxidation. Therefore, our results suggest
that the decrease in hepatic insulin sensitivity that was previously observed in rats that were
kept on the same diet regimemight be attributed to molecular mechanisms other than redox
disbalance. A possible fructose-related micronutrient deficiency should be examined.
- © 2014 Elsevier Inc. All rights reserved.
Alhadi Mohamed Ali Jelban, (09-2014), Serbian national center for biological research: Elsevier, 34
دراسة تأثير إضافة مصدر من الكربون العضوي ( نشارة خشب) علي معدنة النيتروجين في التربة
رسالة ماجستيرالمستخلـص
أجريت تجربة معملية في فصل الصيف سنة (2010) لدراسة مدي تأثير إضافة مصدر من الكربون العضوي (نشارة الخشب) علي معدنة النيتروجين في التربة حيث تم خلط (500 جرام) تربة ذات قوام رملي طمي مع معدلات إضافة من السماد العضوي الدواجن بمعدلات (0-15-30-60 طن/هـ) ، وكذلك معدلات من مصدر الكربون نشارة خشب بنسبة (0.5-1%) حيث ثم خلطها جيداً مع بعضها البعض لكي تصـبح متجانسة ، وتم وضـعها في أصيص وكررت كل إضافة ثلاث مرات ، حيث أصبحت عدد الوحدات التجريبية لكل التجربة (180 وحدة تجريبية), والتي حضنت عند درجة حرارة الغرفة مع المحافظة علي الرطوبة عند السعة الحقلية بالطريقة الوزنية خلال فترات التحضين المختلفة والذي حدد بالأسابيع (0-2-4-8-16 أسبوع) حيث أستخدم التحلل الإحصائي القطع المنشقة مرتين(split-split-plot design ) وتحديد الفروق المعنوية بين المتوسطات بإستخدام دنكن لعزل المتوسطات عند مستوي معنوي(5%) و تحليل النتائج بإستخدام جدول (ANOVA) ، ثم تقـدير درجة تفاعل التربة (pH) والمادة العضـوية والنيتروجين المعـدني والكـلي ونسبة الكربون إلي النيتروجين(C/N Ratio) خـلال فترات التحضين المختلفة،حيث أظـهرت النتائج تذبـذب في درجـة تفاعـل خلال فترات التحضين المختلفة وكانت (pH) أعـلي قيمة لـ(8.4pH ) عـند زمـن التحضـين (4-8 أسابيع) وأقل قيمة لـ(7.8pH ) عند زمن التحضين(16أسبوع) ،أما المادة العضوية فأظهرت النتائج ارتفاع في المادة العضوية مع زيادة معدلات إضافة السماد العضوي ونشارة الخشب في بداية فترة التحضين وانخفضت المادة العضوية تدريجياً مع زيادة فترة التحضين(16أسبوع) كنتيجة لتحلل المادة العضوية بواسطة الكائنات الحية الدقيقة،أما النيتروجين المعدني(المتيسر) أظهرت النتائج زيادة النيتروجين المتيسر في بداية فترة التحضين مع زيادة معدلات الإضافة للسماد العضوي ونشارة الخشب ومع زيادة زمن التحضين حدث تذبذب في كمية النيتروجين المتيسر كنتيجة لتعاقب المجموعات الميكروبية وزيادة نسبة(C/N)،كذلك أظهرت النتائج أن كمية النيتروجين الكلي لكل المعـاملات في بداية فترة التحضين وبعد أسبوعين من التحضين بزيادة كمية النيتروجين الكـلي عند معدل (60 طن/هـ) وبزيادة فترة التحضين عند (16 أسبوع) أظهرت النتائج انخفاض في قيمة النيتروجين الكلي عند المعاملة(60 طن/هـ) وبمعدل (0.5%) نشارة خشب.
إما نسبة الكربون للنيتروجين (C/N Ratio) فأظهرت النتائج ارتفاع نسبة الكربون للنيتروجين مع زيادة معدل إضافة السماد العضوي ونسبة نشارة الخشب في بداية فترة التحضين ومع مرور الزمن وزيادة فترة التحضين أظهرت النتائج انخفاض نسبة (C/N Ratio) لكل المعاملات مع الزمن كنتيجة لتحرر النيتروجين المعدني عند فترة التحضين(4 أسابيع)وبزيادة فترة التحضين أظهرت النتائج زيادة نسبة(C/N Ratio) لكل المعاملات.
محمد الطاهر الفيتورى سالم، (02-2013)، جامعة طرابلس: كلية الزراعة،
دراسة نشاط انزيم اليورييز تحت مستويات مختلفة من السماد العضوي Manure في تربة رملية القوام
رسالة ماجستيرأجريت تجربة معمليا في صيف (2005) لتقدير نشاط انزيم اليورييز تحت تأثير اضافة ثلاث أنواع من السماد العضوي مخلفات ( الأبقار ، والأغنام ،الدواجن ) في تربة رملية القوام غير مزروعة حيث جمعت عينة تربة من (محطة أبحاث كلية الزراعة /جامعة طرابلس). واستخدمت المعدلات السمادية ( 0،30،60،90) طن /هكتار من الأسمدة العضوية المستخدمة ، وخلال فترات تحضين مختلفة ( 0 ، 4 ، 8 ، 12 ، 16) أسبوع لغرض تقييم نشاط أنزيم اليورييز .
ومن خلال النتائج المتحصل عليها نلاحظ ان هناك ارتباطاً معنوياً مابين المعدلات السمادية المضافة وزيادة نشاط أنزيم اليورييز .
وتوضح هذة التجربة ان معاملة التربة الرملية بمادة عضوية يزيد من نشاط انزيم اليورييز... والذي يفسر ان تلك المعاملة أدت الي زيادة العدد الكلي للكائنات المحللة لليوريا وقد ارتبطت هذه الزيادة في نشاط انزيم اليورييز بزيادة معدل تحلل المواد العضوية المضافة ، كما اوضحت التجربة حدوث حالة تذبذب في قيم نشاط انزيم اليورييز مع زمن التحضين، أي بمعن ان تلك الزيادة في النشاط الأنزيمي زيادة مؤقته وليست مستمرة .كما بينت النتائج ان زمن التحضين المناسب عند خلط التربة الرملية بالمعدلات السمادية ( 30 ، 60 ،90) المضافة من سمادي (الأبقار والدواجن) هو زمن من (8 -12) اسبوع حيث سجل أعلى نشاط لانزيم اليورييز عند هذا الزمن.
وان المعدل الأمثل من المعدلات السمادية المضافة لجميع أنواع الأسمدة المستخدمة في الدراسة والذي اعطى أفضل نشاط لأنزيم اليورييز هو معدل 90 طن للهكتار.
كما بينت التجربة ان سماد الدواجن هو الأكثر انتظاماً في زيادة نشاط الأنزيم بزيادة المعدلات السمادية، مما يؤكد أهمية هذا السماد لتحسين خصائص التربة الرملية التي لم تزرع من قبل ، يليه في الترتيب سماد الأغنام ثم سماد الأبقار في نهاية الترتيب.
مفتاح السبوعي خليفة، (06-2009)، جامعة طرابلس: جامعة طرابلس كلية الزراعة قسم التربة والمياة،